Houjicha BIO

DESCRIZIONE:

Questo particolare tè è un bancha finemente e delicatamente tostato. L’Houjicha migliore è prodotto con le foglie del raccolto autunnale provenienti dalle piantagioni del Fukuoi, nella pianura costiera a sud-ovest di Shizuoka. E’ un tè molto delicato e con un contenuto di teina quasi irrilevante, pertanto è perfetto per essere consumato in qualsiasi momento della giornata e può essere gustato anche dai bambini. E’ un tè che accompagna armonicamente tutti i pasti della giornata.

INFUSO:

Secco: foglie lunghe e larghe, color nocciola intenso con accenti ambrati, che emanano un raffinato profumo di vegetale torrefatto, con note legnose e leggermente fruttate.

Lliquore: di un brillante marrone caldo, con sfumature oro antico,

Aroma: sprigiona in bocca un sapore aromatico che ricorda le nocciole tostate, che si completa con sentore amabile e persistente di malto. 

IN CHE MOMENTO DELLA GIORNATA:

Bevanda perfetta per tutto il giorno da bere puro.

INDICATO PER ACCOMPAGNARE:

Pesce alla griglia, molluschi, carne di maiale, verdure, riso, torta e biscotti alle nocciole.