Matcha Masterchef BIO Visualizza ingrandito

Matcha Masterchef BIO

TS1212

Nuovo prodotto

TE' VERDE RARO

Provenienza: Cina

Questo Matcha, grazie alla sua eccellente qualità, è adatto per la preparazione di piatti dolci e salati. Sarà particolarmente apprezzato dagli amanti della cucina orientale per il suo sapore unico.

Confezione da  30gr.   

Maggiori dettagli

15,60 € tasse incl.

Scheda tecnica

TipologiaPuri
ProvenienzaGiappone
BiologicoSI
ATTENZIONE!! Sconto in base alle quantità??NO
DisponibilitàImmediata

Dettagli

DESCRIZIONE:

Questo Matcha, grazie alla sua eccellente qualità, è adatto per la preparazione di piatti dolci e salati. Sarà particolarmente apprezzato dagli amanti della cucina orientale per il suo sapore unico.

QUALITA'

Ottimo qualità adatta alla cucina. Non consigliato per la cerimonia del tè matcha.

INFUSO:

Secco. Polvere di un colore brillante, impalpabile come la farina, di un verde smeraldo.

Liquore: dal colore verde, torbido e offre una particolare sensazione tattile quando la si sorbisce.

Gusto: dal sapore acerbo, ricorda le note dolci dei farinacei e lascia in bocca un retrogusto amarognolo persistente. Profumo sottile erbaceo e di fieno appena tagliato.

IN CHE MOMENTO DELLA GIORNATA:

Bevanda perfetta per tutto il giorno da bere puro.

INDICATO PER ACCOMPAGNARE

Caviale, ostriche, cioccolato bianco, pasticceria fine, creme a base di uova e mascarpone, per preparare smooties e frappè con latte di soia, da polverizzare sui formaggi a pasta morbida (crescenza e certosa).

PREPARAZIONE

Mettere 1 grammo di tè nella ciotola. Versare acqua calda a massimo 65° e mescolare con il chasen (frustino) fino a ottenere una schiuma densa.

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TE' VERDE RARO

Provenienza: Cina

Questo Matcha, grazie alla sua eccellente qualità, è adatto per la preparazione di piatti dolci e salati. Sarà particolarmente apprezzato dagli amanti della cucina orientale per il suo sapore unico.

Confezione da  30gr.   

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