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TE' NERO AFFUMICATO
Provenienza: Cina, Fujian
Raccolto: maggio
Questo famosissimo tè viene affumicato con legno di pino. Ha un caratteristico sapore di affumicato e può risultare ricercatissimo dagli estimatori. Le note affumicate coprono completamente gli aromi presenti nelle foglie.
Confezione da 200gr. SCONTO 10%
Confezione da 100gr.
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Disponibile dal:
Tipologia | Puri |
Provenienza | Cina |
Biologico | NO |
ATTENZIONE!! Sconto in base alle quantità?? | SI, sconti del 10% e 15% se scegli confezioni più grandi !!! |
Confezione standard | Classica richiudibile |
Disponibilità | Immediata |
DESCRIZIONE:
Questo famosissimo tè viene affumicato con legno di pino. Ha un caratteristico sapore di affumicato e può risultare ricercatissimo dagli estimatori o essere detestato da chi non ama questo gusto così marcato a particolare. Le note affumicate coprono completamente gli aromi presenti nelle foglie. Per questo è prodotto con il Souchong, una foglia di grandi dimensioni, prima di composti aromatici e a basso contenuto di teina. Viene anche definito Zheng Shan Xiao Zhong.
INFUSO:
Secco: le foglie sono opache, color antracite scuro
Liquore: dal colore ambrato
Aroma: è un tè deciso, con carattere, dalle note affumicate marcate e molto persistenti in bocca. Presenta inoltre note empireumatiche (bacon) molto intense.
IN CHE MOMENTO DELLA GIORNATA:
Bevanda perfetta per tutto il giorno da bere pura.
INDICATO PER ACCOMPAGNARE
Perfetto durante il brunch, con il pesce di grandi dimensioni, la selvaggina, i formaggi saporiti, le uova, oppure usato come spezia al posto della pancetta nelle ricette vegetariane.
Il mio preferito
Da quando l'ho provato, fatico a bere altro. Se vi piacciono i gusti decisi, provatelo!